7/9 OPEN しゃぶしゃぶ専家　ENGA

【期間限定】牛タン・岐阜県産結旨豚などが存分に味わえる食べ放題＆飲み放題コースが破格の7,000円～！

7,000円/12,000円

しゃぶしゃぶを引き立てる旬の地場野菜は、季節ごとに異なる風味と食感が楽しめます。自然な甘みを活かすために余計な手を加えず、秘伝出汁との調和を重視。鮮やかな盛り付けで食卓を華やかにし、栄養豊富で満足感のある一品です。見た目にも美しく、素材の持ち味をそのまま味わえます。食べ飽きない仕上がり。

厳選肉と黄金色の秘伝出汁の極上コース 旬の地場野菜付き しゃぶしゃぶ堪能

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独自基準で選び抜いた肉は、脂の甘みと赤身の旨味が調和。黄金色の秘伝出汁が素材の味を引き立てます。旬の地場野菜を合わせ、季節感ある味わいに。しゃぶしゃぶの醍醐味を堪能でき、特別な日や宴会にも適したコースです。香り高い出汁と相性が良く、口当たりもやさしい仕上がり。満足感のある内容です。

旬の地場野菜を使ったしゃぶしゃぶ 彩り豊かで食感も楽しい ヘルシー満足

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地元で採れた新鮮な野菜を厳選し、しゃぶしゃぶに最適なカットで提供。秘伝出汁に軽くくぐらせるだけで甘みと香りが際立ちます。彩りも美しく、食感の違いも魅力。肉との相性が良く、ヘルシーさと満足感を両立した一品です。素材の良さを生かす仕立てで、見た目にも華やかに食卓を彩ります。

旬の地場野菜と厳選肉を活かしたしゃぶしゃぶの魅力

しゃぶしゃぶの主役である肉は、独自の基準で選び抜いたものを使用。脂の甘みと赤身の旨味が調和し、秘伝の黄金出汁にくぐらせることで、さらに深い味わいが広がります。旬の地場野菜は素材の甘みと香りを活かし、丁寧に仕上げ、彩りでも季節を感じられます。見た目にも美しく、食事の満足感を高めます。香りも豊か。

厳選肉と秘伝出汁を組み合わせた贅沢コースのこだわり

コースでは、選び抜かれた肉と香り高い秘伝出汁、旬の地場野菜を組み合わせ、しゃぶしゃぶの魅力を存分に楽しめます。肉は柔らかく脂の甘みが際立ち、出汁にくぐらせるほど旨味が引き立つ。野菜は季節で味わいが変わり、彩りも華やかで特別な日や宴会に好適。内容のバランスが良く、満足感のある構成です。香りも豊か。

岐阜県産 結旨豚バラ 1人前

2,200円(税込)

※鍋野菜(笹ネギ、紅心大根、レタス、人参千切り)がセットで付きます。

岐阜県産 結旨豚ロース 1人前

2,200円(税込)

※鍋野菜(笹ネギ、紅心大根、レタス、人参千切り)がセットで付きます。

牛タン 1人前

2,750円(税込)

※鍋野菜(笹ネギ、紅心大根、レタス、人参千切り)がセットで付きます。

極上黒タン 1人前

4,400円(税込)

事前予約のみ/各2人前～承ります。/※鍋野菜(笹ネギ、紅心大根、レタス、人参千切り)がセットで付きます。

黒毛和牛ロース 1人前

3,080円(税込)

※鍋野菜(笹ネギ、紅心大根、レタス、人参千切り)がセットで付きます。

黒毛和牛希少ミスジ 1人前

3,850円(税込)

※鍋野菜(笹ネギ、紅心大根、レタス、人参千切り)がセットで付きます。

最大50名まで収容可能な広い空間は、宴会や大人数の集まりに最適。20名で貸切できるスペースもあり、プライベート感を重視した利用も可能。テーブル席は40名対応でレイアウト変更にも柔軟に対応し、お祝い対応で特別な演出もできます。

2名や4名で使える個室は、周囲を気にせず過ごせる落ち着いた空間。デートや記念日、少人数での食事に最適です。カウンター席ではスタッフとの会話を楽しめ、テーブル席は広々。ゆったりとした時間を過ごしたい方におすすめのプライベート重視の席構成。静かに会話を楽しみたい時にも向いています。

店内は落ち着いた雰囲気で、木の温もりを感じるインテリアが心地よさを演出。貸切や個室利用などシーンに合わせた柔軟な対応が魅力です。お祝い対応もでき、記念日や誕生日の食事にも好適。広々とした空間で、居心地の良さを重視した設計。落ち着いて過ごしたい方にも向いており、ゆったり食事を楽しめます。

黄金色の秘伝出汁で味わう！岐阜県産結旨豚と厳選牛タン

当店の自慢は、素材の旨みを最大限に引き立てる黄金色の秘伝出汁。脂の甘みが際立つブランド豚「結旨豚」や旨味あふれる牛タン、黒毛和牛を、旬の地場野菜とともにお楽しみいただけます。絶品のお出汁とお肉が織りなす極上のハーモニーを、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。

【全席喫煙可】栄駅徒歩2分！大人が寛げる個室空間

落ち着いた木の温もりが広がる店内には、2名様や4名様でご利用いただける個室を完備。周りを気にせずゆったりとした会話とお食事をお楽しみいただけます。栄エリアでは貴重な「全席喫煙可能」なお店ですので、お仕事帰りの飲み会や接待、デートや記念日など、幅広いシーンに最適です。

テーブル50名様 × 1

【広々ゆったりテーブル席】しゃぶしゃぶ専家 ENGA_広々ゆったりテーブル席レイアウト変更も柔軟に対応可能な広々としたテーブル席です。ロールカーテンもあり半個室で少人数での飲み会から、最大50名様までの大型宴会にもご利用いただけます。

個室4名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

• チャージ料金

  あり 個として室料 2000円〜2000円 (税込)

【少人数向けプライベート個室】当日の急な飲み会や二次会利用も大歓迎！ネット即予約なら直前までスムーズにご予約いただけます。ボリューム満点の食べ飲み放題コースから、予算に合わせた本格しゃぶしゃぶコースまで幅広くご用意。お客様の用途や予算に合わせた最適なプランで、心温まるおもてなしをお届けします。

旬野菜と厳選肉しゃぶ

選び抜いた肉はとろける柔らかさ。秘伝出汁で旨味が際立ち、旬の地場野菜と贅沢に味わえる。

しゃぶに合うこだわり一品

旬の地場野菜は彩り豊かで食感も楽しい。素材の甘みと香りを活かし、食事の満足度を高めます。

少人数で楽しむ個室

2名や4名で利用できる個室は、周囲を気にせずゆったり過ごせます。デートや記念日に最適です。

最大50名の大型貸切

プロジェクター完備で演出も◎！20名～最大50名様の大型宴会や店舗貸切に柔軟対応いたします。

【全席喫煙可】個室宴会

落ち着いた個室で絶品しゃぶしゃぶを。全席喫煙可能で、栄での接待や大切な少人数宴会に最適です。

牛タン＆結旨豚食べ放題

岐阜県産結旨豚や牛タンを贅沢に満喫！ボリューム満点の食べ飲み放題は会社の飲み会や打ち上げに最適。